手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

2018年05月25日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

前回の投稿の後、体調不良を覚え受診したところ、緊急の手術を進められました。検査の後、すぐに入院手術、加療ということになり、約2週間仕事から遠ざかることになりました。幸い、経過が順調で、やっと少しずつ日常を取り戻しつつあります。

と言うわけで、今日から製造の再開となりました。短冊形と、大判角の焼き海苔せんべい。小型と大型の醤油せんべい。薄焼きのたがねなどを焼きました。

仕事再開に平行し、このブログも更新して参りたいと思います。

●短冊形せんべいの生地


 ●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先

手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502

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