自然派ドーナツいろいろ

右側の頭痛（夜だけ）に加え、2日前からめまいと吐き気までやってきました
ドアがぐるんとゆがんで、、、その直後吐き気。
でもちょっと休めば大丈夫。

こわいので、今日のひとり散歩の予定は中止。ひきこもりです


さて、ゆるゆる自然食Lifeの方では、たびたび自然派ドーナツをアップしているので
こちらでちょっとまとめてみました

国産小麦粉やアルミニウム不使用のベーキングパウダーなど、環境や健康を考えて
原材料にこだわった自然派ドーナツです。
大量生産では出せない、素材の味が活きている美味しいドーナツばかりです


floresta（フロレスタ）　　　
　　　
　　　
店舗は、祖師ヶ谷大蔵・鎌倉・麻布十番など。しっとり系のドーナツです。
できるだけ国産・有機の食材を使っているということだけでなく、
包装は必要最小限にとどめ、無駄のないようできるだけ作り置きをしないなど、
地球環境に配慮しています。フランチャイズ展開しているので、店舗数も多いです。
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イクミママのどうぶつドーナツ
　　　
　　　　　　　　　　
店舗は東急東横線・元住吉店のみ。こちらもしっとり系。
フロレスタから独立したイクミママさんが、フロレスタ時代に開発した「どうぶつドーナツ」。
国産or有機の食材、もちろん保存料・マーガリン・ショートニング等は使わず、
卵や塩などすべて厳選しています。
とにかくかわいい！そしてプレーンドーナツはイクミママのものが一番美味しい！
記事はこちらとこちら



ブーランジェリー ラ・テールの「テラ・ドーナツ」
　　　
店舗は、三宿本店・東京駅構内・品川駅構内など。
パン屋さんが作るドーナツです。
福井県産コシヒカリ100％の玄米粉・JAS認定の有機豆乳など妥協しない素材で、
軽い食感に仕上げてあり、もたれずに食べられます。
豆乳がダメでなければ、豆乳クリームのドーナツがおすすめ！
記事はこちらとこちら



haritts（ハリッツ）
　　　　
店舗は、小田急線代々木上原駅近く。古い一軒家を改装したコーヒーとドーナツのお店。
ドーナツブームの走りと言われたお店です。
ふわふわでやわらかい、まるでパンのようなドーナツ。
珈琲豆はコクテール堂の最高級アラビカ種ブレンド豆を使うなど、こだわりはドーナツだけに
とどまらず。
記事はこちら。



SOAKS（ソークス）のOK Doughuts（オーケードーナツ）
　　　　
店舗は中目黒駅近く。
国産野菜100％の粉末・トランス脂肪酸の入ってないオーガニックパームオイルなどを
使用したドーナツです。
自然食系ではふわふわか、しっとりしたドーナツが多いですがOK Doughutsは
ザクザクしているドーナツでした！
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COCO DONUT（ココドーナツ）
　　　
店舗は表参道でカフェ併設。
こちらも国産素材で無添加、米油で揚げるやさしいドーナツ。ふわふわやわらか系です。
ドーナツが美味しいだけでなく、店内もアンティークで素敵！
記事はこちら。



やなか　しっぽや
　　　
店舗は谷中本店・亀戸店・東京スカイツリータウンソラマチ店。
いつのまにか店舗が増えていてビックリ。
谷中のシンボル・猫のしっぽの形をした焼きドーナツ。
国産小麦あやひかり100％使用・北海道産てんさい糖など安心の素材でしっとりした
焼きドーナツです。
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はらドーナッツ
　　 
　　　　
今ではかなり店舗数が増えましたが、神戸の老舗豆腐店原とうふ店の豆乳とおからを
使った安心おやつ・はらドーナツ。
原とうふ店は輸入大豆を一切使わず、北海道産「大粒鶴の子大豆」などすべて
国産の良質な素材を使用、昔ながらの製法で作っているお豆腐やさんです。
記事はこちら（しっぽやとかぶる）とかこちらとか。

私はドーナツって3年くらい前まではそれほど気持ちが向かず、買ってまでは食べませんでした。
大手チェーン店のドーナツがあまり好きではないからかも・・
しかし2010年に「はらドーナッツ」を初めて食べた時、目からウロコでそれ以来
ドーナツに目を向けるようになりました。

自然派ドーナツ屋さんへたびたび行くようになったのも、はらドーナッツがキッカケです。
今では時々会社帰りやお出掛けの最後に、イクミママやラ・テールに、
少し遠回りしてでも寄るようになりました。
パンケーキ店ほど混雑しないので、入りやすいというのもあります。
ちなみにパンケーキ店は「フォトアルバム」にアップしてありますので、よかったらご覧下さい