アイシングクッキー・カップケーキセミナー

先日は、多くの皆様にお楽しみいただきました。
連続でこんなに多くの皆さんに参加していただくセミナーは初めてです！

数日前から準備をしてきたセミナー。
アイシングクッキーセミナー50名分、カップケーキセミナー40名分。
一人では準備できませ〜ん（笑）
アシスタントインストラクターさんお二人にもお願いをして、やっと間に合いました。

まず午前中はアイシングクッキーセミナー。
午後はカップケーキセミナー。
各回、1時間15分しかないのにやることてんこ盛り（笑）
ちょっと大変だったかしら。
アシスタントインストラクターさん、大忙し。
信頼の二人。助かりました！
みなさん楽しんでいただけたかなぁ。。。

生徒さんたちの作品です。

作品展より、
生徒さんたちの作品です。
お忙しい中、テーマ作品を考えて、製作して、搬入搬出。
本当にありがとうございました。
みなさん今、抜け殻？（笑）
次の楽しみに向かいましょうね〜！

窓辺の作品たち

作品展より。
窓辺の作品たち。

ここは私の力作コーナー？
がんばりました（笑）

White embroidery wedding cake

先日の作品展の会場は大きなガラス窓があって、外からも中の様子を見ることができました。
初めてその会場を見た時に、この窓ガラス越しに見せる作品は真っ白なウエディングケーキにしたいと思いました。
白一色で華やかに見える作品。

白い刺繍のウエディングケーキ
『White embroidery wedding cake』を作りました。

海をイメージしたケーキ

海をイメージしたシュガーケーキ『シーケーキ』
バブルはゼラチンで、貝殻や珊瑚はお砂糖です。

10年以上前に見たお砂糖の珊瑚が忘れられなく、K's studioの須藤先生にレシピを探していただきやってみました。
これ、面白いですよ（笑）
須藤先生もまたレッスンやろうかなって言っていました。

ゼラチンバブル、珊瑚、シーケーキ、単発レッスン承ります！
ご興味のある方はどうぞ。