110以上たたくゴルファーですが、何か?(旧ゴルフギア : アンティークも最新兵器もエエジャナイカ!)

表題は金田久美子プロのブログの、イラストはカッズさんのパクリです!ご縁のあった古今のゴルフギアの紹介、プレーの記録等

日本酒のお勉強 その2

2014年02月25日 | 所感、レッスン その他

 KUROさん!  Amazonで買っちゃいました! 6000円!

これから読みます。

これで面白くなかったらー・・・・・泣きますヨ!

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珈琲入りカレー

2014年02月25日 | 所感、レッスン その他

例によって玉ねぎを炒め、

ニンジンとジャガイモを切って水にさらし (今回使用する 「横浜海軍カレー」というルーでは本来ジャガイモは入らないのですが・・)

今回、牛スジ肉を初めて使用することにしました。 小麦粉をふって・・焼き色を付けて

コンソメに隠し味をいくつか・・と・・パターマンさんのアドバイスのインスタントコーヒーを投入しました!

で、出来栄えは???

 

 

家族のコメント・・・ 「ルーは美味しいけど、肉が固い。」

圧力鍋を使わないといけなかったのでしょうか? 長時間煮込んだので柔らかくなったと思っていたのですが・・・

 

クッソー もう一遍挑戦!

ア、 ここは本来 ゴルフのブログだったということを思い出しました。

M85のウッドセットのグリップを、945アイアンセットとお揃いのマグレガーに交換しました。(^^)

 

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