揚げ春雨と,ホタテに,クリスマスカクタスで,花料理 2007-12-31 19:45:10 | 雑談 春雨を揚げて,鮮やかな緑色の山菜と,ホタテの組み合わせに,食べられる 季節の山の花を添える。なんて応用ができます。 味よし,香りよし,色鮮やかの組み合わせ。春が着たら試してください。