ホオノキの実で，お茶をつくれる

アイヌの人たちは，樹から落ちたホオノキの果実を乾燥し，お茶を
つくっていた」と聞く。
試したことがないので，興味のある方は，自分でお試しください。
たぶん，色の濃い香りのつよいものができる，と想像します。

果実は袋果が松かさ状に集まった集合果で，長さ約１５cm，初秋に
紅熟する。
写真の果実は，今年のもの。落ちていることに永らく気がつかなか
ったので，腐敗が進行しているかも？　そう想って試さなかった訳。

自生のミツバを食べる

野生しているミツバは厳寒期が食べ頃です。株の周りの病害虫も
いなくなり味も濃厚。
八百屋のミツバとは違った風味をたのしめますね。