中華風サラダ？

中華料理店で教わった、きゅうりの朝漬け？salad？

皮を剥いて、叩いて、揉む！

塩、だしの素、ごま油をまぶして完成！

やってみた！

少し違うが、こんな感じだった！

悪くない！

乙な前菜となりました！

皮を剥くのがちと手間だが、

時々作ろうっと！

ナスもいいかも知れないなぁ～！