クレープシュゼット

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熱いオレンジソースを掛けたクレープ。フランス料理のデザートとして、よくホテルのレストランで出されています。１９世紀に活躍したフランスの料理人アンリ・シャルパンティエが英国の皇太子(後のエドワード７世）とその恋人シュゼットのために考案したとされています。当店では寒い季節限定の温かいスイーツとしてお出ししています。