（前回の続き）大曲花火大会観覧からの3泊4日北東北旅行ALL車中泊は全行程1500kmと結構な距離になりましたが途中折々の観光地や日帰り温泉に寄ったりして今年も概ね天気にも恵まれて良かった。
さて旅行の最終日は少し寂しい帰り道。ルートは秋田県を経由して秋田市にある隠れた名物（？）珍メロンパンを買いに「日進堂」に立ち寄ってみます。
秋田市河辺って所に有るのですが、住所が”秋田市”だから市街地から近いと思ってたら結構遠かった（汗）
何とこちらのメロンパンは”アンコ入り”なんです。
一個で二度おいしい(^^ しかも1個100円とリーズナブル。他のパンもほとんど100円でメチャ安い。お土産にとつい買い過ぎてしまいました（汗）
お店もノスタルジックな品ぞろえで味わい深いですね。こういうお店大好き。今度この近くを通ったらまた来よう。
さて秋田市でもお昼にラーメンを
秋田の人気店「桜木屋 秋田店」に立ち寄ります。
こちら「西の横綱 ニラそば」と「東の横綱 広東麺」の2枚看板を名物とする人気店で本店は大館市にあり鹿角市に姉妹店「桜野」が有るらしい。
到着時間は13時半頃、もう空いてるかなと思ってたら甘くて（汗）駐車場がほぼも満車。まだまだ行列は長くて入店まで10分くらい並びました。
西の横綱「ニラそば」730円
辛味のあるスープにニラ、モヤシ、そして豚バラ肉がトッピングされ上に生卵が落とされています。この手は中華系の普通に美味しいやーつ！期待が高まります。
さて早速のスープですがベースは鶏ガラで清湯で取られており自家製ラー油で赤く染まったスープは辛さはさほど強くないながら唐辛子の芳香を十分に漂わせています。
元ダレは醤油でラー油でニラ、モヤシとの相性は抜群。生卵が各素材を上手く繋いで円やかさをプラスしてくれてますね。
麺は自家製麺との事で加水率は中程度。ゆるやかな縮れを持たせた中細麺でやや固めの茹で加減。味わい強めのスープにしっかりと絡み相性は上々。
トータルの油量はやや多め。熱々で運ばれてきましたがやはりこの手は熱々提供がセオリーですね。スープを啜るたびに額から汗がしたたり落ちてきます。テーブルを汗で濡らしながらスープまでしっかりと完食。旨し。
「桜木屋 秋田店」の西の横綱「ニラそば」ですが成程これは外さない味ですね、美味しい。行列が絶えない人気にも頷けます。東の横綱 広東麺」の方も食べてみたいし「肉そば」も美味しそう。また来よう。
(17/08/29)
桜木屋 秋田店／秋田県秋田市仁井田本町5-7-12
