国道45号線沿いの塩釜市杉の入にあります「みそ兵衛」様は毎年、年2回くらい感謝セールと銘打って”半額セール”をやって下さる有難いお店様でございます（と遜ってみる^^;）今年は5/2～5の過去最大規模4日間連続で開催されました。今回は「みそ兵衛ラーメン」580円が290円の破格でご提供です。安すぎっ
ということで毎日食べ倒した記録です（笑）
←初日はチャーシュートッピング（＋200円）で豪華絢爛。トロットロの食感、塩ダレの味付けもよく肉味もふんだんに残っています。分厚いチャーシューでボリュームも十分。これは頼まなきゃ勿体無いです。
スープは魚介の塩味でぎゅっとした旨味のあるもの。やや油量は多目ながら香ばしい奥行きを感じさせる濃厚タイプ。こういう香ばしい味噌スープって好みなんですよね。安いから愛想で言っているのではなく、本当に美味しいです。（09/05/02食）
←2日目はノーマルで。スープをじっくり味わいます。
麺は中太麺でモチモチ食感。スープとのマッチングは文句なし。（09/05/03食）
↓3日目もノーマルで。毎日頂いても全然飽きないスープです。よっぽど好きですね自分（笑）（09/05/04食）
←感謝祭最終日は再びチャーシューを奢ります。名残惜しいですが、一口づつしっかり頂きます。ご馳走様でした。（09/05/05食）
ついでに未UPだった過去の感謝祭のものを。
←昨年11月の感謝祭の「みそ兵衛ラーメン＋チャーシュートッピング」です。そういえば以前は水菜ではなくてホウレン草だったんでした。（08/11/23食）
←昨年11月の感謝祭の2日目。この頃には塩竈への道路もすっかり覚えましたっけ（笑）（08/11/24食）
←こちらは昨夏の感謝祭の時の「野菜みそラーメン」半額350円にチャーシュートッピング（＋200円）です。もともとチャーシューが乗らないメニューなので4枚花びらになります。
ラードで炒めた野菜は大きめカット、火の通りはややレア気味で野菜の味をダイレクトに残して実に夏向き。スープはブレンドを変えてあるようで、やや魚介系の酸味が突出しているようなバランス。しかしながら基本は味噌や野菜に頼らないしっかりとした下味のスープになっています。
↓ちなみにノーマルな「野菜みそラーメン」です。チャーシューが無いと印象が違いますね。（08/07/19食）
何も半額の時しか行っていない訳ではないですよ。ということで
↓通常価格で頂いた「みそ兵衛(黒)ラーメン」630円です。
探したんですが（感謝祭以外では）この1回しか行ってなかったみたいです<m(_ _)m>（08/11/02食）
「みそ兵衛ラーメン(白)」系っぽいベースに黒マー油＋ニンニクチップトッピングの味噌ラーメンとなります。
このメニューは特に「みそ壱」を彷彿とさせますね。器も似てますし、スープもチャーシューもかなり近いです。もしかしたら系列かもしれないんですが、
ただ(黒)以外のメニュー、特に「みそ兵衛ラーメン」に関しては「みそ壱」の味噌とはまた違った風味に思いますので、ぜひ実食して比べて頂きたいところであります。
おそらく次回の感謝祭は11月？ 勝手に期待しています！よろしくお願いします～
(09/05/02-05)
みそ兵衛／塩釜市杉の入3丁目1-2
