鳥取市湖山町北3-107 「味処 すゞ満③」 【772】
JR山陰本線「鳥取大学前駅」から「湖山街道（山陰道）」に出て、千代水方面に約600㍍西進し、ちょうど「Sマート湖山店」左隣の、マンションテナント部1階に在る、おやじ行きつけの割烹料理店です。
過去ログはコチラ→http://orange.ap.teacup.com/applet/watch-dogs/20140406/archive（春爛漫の下です）
毎度のことながらチョイ「愛想の無い」店構えのため、知る人ぞ知るお店という雰囲気が未だ漂っていますが、じわじわと人気が波及しているのも事実なんです。 そのためいつもおやじは、開店と同時に伺うことにしていますよ。
席に座りいつもの「日替り弁当」が出て来るのを待つ間、壁面に設えてあるホワイトボードに、チェックを入れておきます。
「日替り弁当 700円」
今回のお弁当のメインは「アゴのお造り」「唐揚げ」「玉子焼き」「茶碗蒸し」で、これまたいつも通りの、キレのある繊細な味わいの品々で言うこと無し！
アゴの造り（写真右下）を一口頬張ると、「う～ん、もう夏ですねぇ、、」と思わず独り言を唸っていましたよ。
「アゴの子 900円」
形の整った、鮮度の良いトビウオの卵を使っているだけに、モッチリとしながらもプチプチとした食感が同時に楽しめ、且つ煮付けの塩梅も絶妙で、「お弁当」以上のインパクトがあり、「も～参りました！！」です。 美味い！ 美味すぎる！！
今回も安定の「お弁当」と共に「旬の一皿」をいただき、季節の味を存分に堪能しましたよ。 ご馳走様、また来ます！
