おやじ News! watch-dogs

喫茶めだか(岩美郡)

遠い昔、父と食べたホットケーキが鮮やかに復活しました!


岩美郡岩美町新井555-1 アクセスビル1階「喫茶 めだか」【1447】



旧鳥取市街地より但馬方面に、国道9号線から山陰近畿自動車道の「駟馳山バイパス」を経由して岩美ランプまで東進しICを下り、「道の駅 きなんせ岩美」を目指す。   その対面ビル1階に、この8月5日にオープンしたばかりの、小さな喫茶店です。



一見何処にでもありそうな風体の喫茶店ですが、実は此処は、一昨年惜しまれつつ閉店した、「丸福珈琲店」の元店長がリ・スタートするお店であり、情報を聞きつけてから約半年間、ずっとこの日を待ちわびていたのです。

丸福珈琲店の過去ログ→http://orange.ap.teacup.com/applet/watch-dogs/20130928/archive



真新しい家具類が眩い温かみのある店内は、テーブル席が間隔を取って設えてあり、ゆったりと過ごす工夫がなされています。   尚カウンターの向こうには、喫煙ルームも設けてありました(写真奥)



メニュー表①
メインのブレンドが380円と、イマドキ考えられない安さです!



メニュー表②
ソフトドリンクも粗400円までと、時代は完全に「昭和」です。



メニュー表③
あんみつやぜんざい、パフェと、甘味類が充実しているのも嬉しいですね!



メニュー表④
もちろん懐かしの「ホットケーキ」も、復活を遂げていますよ!



「めだかブレンドコーヒー 380円」

往年の丸福同様にズドーン!と来るコクはそのままに、逆に後味はピュアでスッと余韻だけが残り、正しくコレはオリジナルを完全に凌駕しています。   旨い! 参りました!



「小倉ホットケーキ 450円(ドリンクセット700円)」

コレコレコレ!  イメージドンピシャの出で立ちのホットケーキは、一口頬張るとフワッとした歯ごたえと、しっとり感が交互に味わえ、「あ~懐かしい」と思わず唸ってしまいました。
毎日煮る小豆も塩梅が絶妙で、あの頃と変わらぬ優しい味で言うこと無し!


珈琲は往年の味わいを保ちつつ進化を遂げ、ホットケーキの銅板も大阪から同じメーカーのものを取り寄せる等、全てにマスターの苦心の跡が見え、その拘りの深さに感動してしまいました。    

この味を父と一緒に、もう一度味わいたかったなぁ、、、

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