鳥取市大覚寺9-11 「豆蔵人・焙煎コーヒー屋 」 【1206】
《移転》
旧鳥取市内の南側に位置する、丁度産業道路「県道26号線」と外環状線「国道29号線を」を結ぶ「県道292号線」沿い「大覚寺交差点」角に在る、桃色の洋風建物が目印の珈琲専門店です。
尚駐車場は角を曲がり約20㍍先左手に、5～6台のスペースが設けられています。
玄関先には時期に応じて、オススメの一服が掲げられています。
店内は正に珈琲好きにはタマラナイ、至福の空間が広がっています。 ビーンズポット、水出しコーヒー器具等々、先ず目で楽しませてくれます。
どこか教会を連想させるような天井の高い空間の下、ゆっくりと好みの珈琲を頂くことにします。 尚収容能力は約12名とコンパクトです。
メニュー表。
オリジナルでも380円と良心的な価格です。 その下にはマトリクスが表示してあり、味の特徴が一目で分かるのもOKですね。
「冬限定ブレンド スノーレイク ￥380」
コクの中にチョッピリと顔を出す苦みとのコントラストが絶妙であり、後味もスッキリと素材と技術の高さが窺い知れる一服です。
「チーズケーキ ￥360」
クリーミー且つマッタリ感のある手作りの一品は、珈琲に合うように甘さを抑えてありGOOD!
勿論ビーンズの販売も行っており、プレミアムからスタンダードまで幅広く揃えてあるのも、そそられます。
店内でもお家でも「香り高い一服」が楽しめる、所謂「玄人好み」のお店と言えますね（勿論ビギナーでも十分楽しめますよ）
