涼やかなイメージそのままの、本格南イタリア料理が楽しめる名店。
美方郡新温泉町浜坂1081-1
「ラ フォルケッタ （La Forchetta）②」 【2765】
JR山陰線・浜坂駅エキマエから、目抜き通り（県道167号）を北上し、突き当りを右に折れほどなくのところに在る、白亜の外観とパラソルがシチリアの風誘う、気鋭イタリアンレストです。
オープンして早や5年。 日中と言えど、ほぼ人通りのない閑散とした商店街にありながら、孤軍奮闘ともいえるその躍進ぶりは、県境を越え鳥取でもその名を轟かせています。
オリーブの大木をセンターに配し、窓から差しこむ柔らかな陽光を木漏れ日に例え、さも森の中に佇む店内のイメージは、いつ訪れてもクール🌳
空いたワインボトルが整然と並ぶ、ディスプレイひとつとっても、此処は本当に田舎町かと訝るほど、都会的センスに溢れています。
メニュー表①
週末のランチメニューは、AからSまで基本4コース。 なお平日には、リーズナブルな1,400円コースもあり。
メニュー表②
各コースのパスタ、メイン、ドルチェは日替わりとなり、別添ブラックボードをチェック。
メニュー表③
ドリンク類（アルコール）も、イタリアビールからカクテル、ワインまでフルライン🍺🍸🍷
「Aランチ 1,800円」
先ずは前菜がサーブ。 地元食材を多用し、そのなかでも海鮮に力を入れ、タイのカルパッチョやワカメのペペロンチーノ、浜坂ちくわのイカ墨フリット等、創作系が目白押し！ 特にイカ墨フリットの、旨味の詰まった、まったりとした食感には一瞬手が止まったほど！ 美味い！！😋😋😋😋😋😋😋😋
キノコとベーコンのクリームパスタVer.
クリーミーながらもキレを備えリズム感よく、後半ダレがちになることもなく、最後までスルスルといただけます。 ハッピー🎵💛💛💛💛💛💛💛💛💛
ピザ・マルゲリータVer. ＋330円
ゆうに2人前はあるミドルサイズのピザは、トマトソースにモッツレラ＆バジルが三位一体となり、生地のモチモチ感も手伝い、うん！サイコー🎵👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
前菜の内容をお願いすると快く応じてくれるなど、フレンドリー且つカジュアルさは当初と変わらず、綻びの欠片すら見あたりません。 ありがとう！ また来まーす♪
