この週末には「SUN舞会」の地区文化祭への参加がある。
本番に向けての練習、準備も大詰めを迎えている。 SUN舞会は、スタッフの役割分担がしっかり出来ているので、スムーズに当日を迎える事が出来るでしょう。（僕自身がまだ全体を把握できず、やや不安が残るが、、、。）
また、１ヶ月半後の「愛育会フェスティバル・飲食コーナー」のメニュー選定も、早急に決定しなければならない。 当然毎年のメニューには変化を加える。
今年は３つ、新しいメニューを加えるつもりだ。
おやじの会の「通称：テキヤのおっちゃん」が業務用フライヤーを準備してくれるとの事なので、「揚げ物（お菓子）」をする事にした。
これは「サーターアンダギー」。
所謂、沖縄の揚げドーナツの事。 結構ハマル美味しさで子どもから大人まで受ける事間違いない。
本場沖縄から、専用の粉を取り寄せ、種類もプレーンと紅芋入り、黒糖入りを用意する予定です。 後は数量と費用計算です。
まだPTAとの調整で、他のメニューは未確定ですので、決定次第お知らせしたいと思います。
