鳥取市末広温泉町「食事処 姫ゆり」 【416】
鳥取市の中心部、若桜街道「若桜街道交差点（旧とりせん角 みずほ銀行・山陰合同銀行角）」を「末広通り」へ、約300㍍先「末広温泉町交差点」を山白川に沿って左折し直ぐ左手にあるお店です。
濃紺の暖簾とラーメンの提灯が一応の目印となっていますが、通りにぎんりんGのお店があり「華やかさ」でチョット見劣りするのが気がかりです（味では問題なくコチラが上です）
カウンター席とテーブル席が１つ（混雑する場合は別室あり）のコンパクトなお店です。 厨房はカウンター席と向き合っており、ご主人の調理のようすをダイレクトに見ることができます。
「かつ定食 ￥1,000」
ランチには人気の「日替り ￥650～」が数種揃っているが、元々は屋号に「名代とんかつ」と掲げられていましたので、今回は「自慢」のカツを頂くことにします。
トンカツ、小鉢、味噌汁、ご飯、漬物となかなかのボリューム。
小鉢（煮物）の味付けは上品な薄味、味噌汁も具沢山で「煮立ててなく」良い（当たり前に見えて結構煮立てて香りが飛んでるところが多いんだよね）
上質のロース肉を使用しているのがよくわかるカツで、衣は薄く上手に肉の旨味を引き出している。 付け合せのサラダはボイルしたキャベツとポテトサラダ（マヨネーズは自家製）で、口直しにちょうどよい量（何より温野菜がうれしい）
やはり元々「トンカツ専門店」だけあって、隙がなく無難にまとめてある。
トンカツ以外にも丼物、カレー、ラーメンまであり、外見は地味ながら中身は実力十分のお店です。
