私のいいモノ ・ いい暮らし

丁寧な暮らしを心掛けています。5人家族(1ワン)日記も兼ねて、我が家の暮らしを綴っています。

「君が代」が流れるなか日の丸を眺め、気持ちよーくすき焼き食べたゎ!

2018-02-19 11:58:19 | おうちごはん ・ 家呑み

平昌冬季五輪のフィギュアスケート最高でしたねー。 

 

表彰台に金と銀を獲得した日本人が並ぶ姿。 

その羽生くんと宇野くんを、目にくっきりと焼き付けましたぁー! 

 

ちなみにスピードスケート女子500メートルでも、小平さんが五輪新記録で金メダルでしたね。

それにしても、日の丸がふたつ並ぶなんて最高ですよね。

 

そんな表彰式(19時過ぎ)のバッチリなロケーションが、ちょうどお夕飯の時間とダブりましたよねー。

気分も高揚してるし、やっぱこんな嬉しい日は「肉」でしょ!!

 

遠方で暮らす長女がお正月に、一時帰れそうだったので美味しいお肉を買っていたのですが、外せない仕事が入りとても楽しみにしていたのに、思いが叶いませんでした。

 

そうそういつまでも、冷凍庫に入れとくわけにもいかないので食べちゃいました。

「むすめょー、ごめん。  また合わせて買っとくからねぇー 

 

*注(お上品さに欠けますが  結構テーブルに脂が飛ぶので焼肉の時もいつも古新聞をひっぱり出して敷いています。)

ウチではいつも先にお肉だけ焼き付けて、その都度タレを絡めて溶き卵にくぐらせて食べていますょ。

だから、おネギも凄くたくさん焼きます。

お肉に巻いて食べると美味しいんですょねー。 

 

ちょっと面倒なんですが、ある程度お肉に満足したあとにお野菜などを足して、もういちどお肉も投入!

食べ終わり頃に、おうどんを入れています。

くどいんですが、君が代をききながら日の丸を眺めお夕飯を頂けるなんて、本当に幸せな気分になりました、、、(正座はしなかったケドね 

 

日の丸は美しいですね。

「日本」を意識する最高な日となりました。

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