全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

ハイデン.コッコFACTRYらーめん凛々(福生市)

2021-08-29 10:53:02 | らーめん(東京多摩地区)
2021年8月29日(日)
一杯目は肉の日の「凛々」へ。
5番手ファーストロットにギリ入れました。

頂いたのは昨日から続いてる肉の日・馬肉三昧の限定。

スープは甘めで濃い醤油味で馬に合う味つけ。

美味すぎていつもの細ストレート麺が進みます。

メインの馬カルビチャーシューが肉々しいのに柔らかくて、

丁寧に煮込まれた馬スジ肉が蕩けるように柔らかくデラウマ🐴
ビールが呑みたくなります。
最後は鶏塩レモンのスープ割でサッパリして完飲完食。
大満足な一杯でした♥️

ごちそさんでした!
特製凛々しい馬カルビ×馬スジ煮込み中華ソバ¥1400
場所:福生市熊川1655-3
#福生市 #らーめん #凛々

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 中華そばうお青(日野市) | トップ | Sunday Dining おや麺(立川市) »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。