2018年9月9日(日)
昨日からの100食の限定を求め「五ノ神精肉店」へ。
ラスト2杯にありつけました。
麺の上にゼリー&バジルタルタルで味つけられた大小ホタテとトマト・レタスが乗っております。
まずはこのタレを中太麺に合えて頂くと( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️
そしてクリーミーな貝出汁スープにつけると美味さ倍増‼️
スープ割も十分美味いですが残ったタレを投入してまた美味し。
今日の中華そばは牛煮干しでした。
牛と煮干の旨味に醤油味。
酢との相性バッチリです。
このスープには細麺が合います。
炙られたチャーシューが絶品でした。
ごちそさんでした！
味玉入りつけ麺貝だらけ浅利×ホタテ1050円、全部入り牛煮干し中華そば1050円
場所:福生市あきる野市小川東3-9-13
