全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。 #全国らーめん戦記 #ラーメン

らぁめん鴇(藤沢市)

2021-09-16 15:23:07 | らーめん(関東・東京以外)
2021年9月16日(木)
藤沢駅で小田急へ乗り換えついで、
折角なので「鴇」に行ってみると四人待ちでラッキー。

鴨ロース増しは売り切れでしたが未食の鴨そばと豚めしを券売機で購入。
着席後直ぐ着丼です。
この早さも魅力。
早速スープから。

醤油味のスープは鴨脂のよい薫りと甘味が堪らなくウマイです。

麺はしなやかな中細ストレート麺。
プツっと食感も良く食べられます。

鴨ロースは三枚。
とても好きなタイプでデラウマ♥️

豚めしはチャーシューの風味がよく柔らかジューシーでこれまたウマイ😋
美味しく完飲完食。
至福の時を過ごせました。

ごちそさんでした!
鴨そば¥1000、豚めし¥380
場所:藤沢市藤沢1034
#藤沢市 #らーめん #鴇

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