全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺や睡蓮(八王子市)

2022-11-12 12:08:00 | らーめん(東京多摩地区)
2022年11月12日(土)
「睡蓮」来週土曜で休業と衝撃の告知。
大好きな鯵煮干の昆布水つけ麺発注。
つけ汁は絶妙な塩梅。
昆布水に浸かったモチモチ麺に柚子胡椒もウマイ。
アーリーは売り切れてたがバラのり追加。
煮干し酢を入れて完飲完食。
休業と言うか、殆どこの地での再開の可能性は無いとの事。
ここのらーめんが食べられなくなると思うと泣きたくなる😢
ごちそさんでした!
鯵塩カツオ昆布水つけ麺¥1000、バラのり¥200
場所:八王子市元本郷町3-17-1
#つけめん
#睡蓮
#八王子市
#東京都
#らーめん

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