今年のじゃが芋

じゃが芋も、九種類を全部収穫を終えた。

今年は例年になく、珍しく青い実が多くついたので、試しに齧ってみたが、ナス科らしく青いトマトをもっと苦くしたしたような味である。


写真はゴールドメークインの実であるが、キタアカリにも少し見られた。



　


収穫を終えた今年のじゃが芋は、キタアカリとインカの太陽は出来が悪く、北紫は大玉であった。
芋も各品種で特徴があるのでを、調理方法を工夫し味わってみたい。

ブドウも順調

我が家のブドウも今年で３年目、ようやく袋かけも終わり、八月からの収穫が楽しみである。




二年目のネヘレスコールもかなり実をつけているが、房が大きすぎて袋が掛けられない。
世界最大のブドウとされ、一房１０キロの記録もあるとか。




近所のＳブドウ園の、多摩ゆたかも順調に大きくなってきている。


これからはブドウのミーティングと称する飲み会も盛んになりそう．．．．．。

タチアオイは初夏の花

初夏の花、タチアオイが鮮やかに咲いている。
東ヨーロッパ原産の宿根草で、シルクロードを経て中国さらに日本に伝えられたらしい。

初夏の太陽に向かい勢いよく伸び、赤や白さらに黄色と鮮やかに咲く姿は、花言葉の『野望』『大志』その物である。

種蒔や株分けで増やせ、暑さにも又冬の寒さに強いようである。

根は漢方薬の蜀葵根として胃腸薬、花もお茶の原料や、天然着色料としても用いられるとか。



　



　

アイガモ君は働き者

無農薬の米作りで大切で一番の重労働は、暑い最中田んぼを這いずり廻るの除草の作業であろう。

我が家では、布マルチ直播栽培でのコシヒカリ、古代米は手植えでの一本植えでやっている。
布マルチでの方法での除草は、充分な水が保てる水田と、きめ細かい水管理が必要である。


今年から試験的に古代米の田んぼに、除草の応援のためにアイガモを導入してみた。
町内でもアイガモ農法によるお米作りは、かなり古くから取り組まれており、安心して食べられるアイガモ米として売られている。


予約していたアイガモの雛が田植えに合わせて、宅配便で千葉の孵化場から送られてきた。

田んぼの周辺を囲い、カラス除けのアミ等も張り、中に避難小屋をつくり、田植え後１０日目にアイガモを入れてみた。




とにかくアイガモ君は、朝早くから日暮れに小屋にいれるまで、田んぼのなかを泳ぎまわり、よく働いてくれる。





アイガモ農法では、平たい嘴で巧みに草や害虫を食べて、羽や水かきの有る足で稲を刺激したり、泥をかき回し酸素の補給までしてくれ、糞は肥料にもなる。

田んぼには、近所の小中学生が、学校の往き帰りに立ち寄り見学しているのが見られる。

まだ咲いているシラン

シランはラン科では、珍しく栽培し易い花である。

日本、台湾、中国原産の自生ランで、日向から日陰と適応範囲が広く作り易い。
花の色も本来の紫から、淡色さらには白、班が入ったものも有るらしい。

偽球茎を移植することで、簡単に増やすことができ、又それは漢方薬として、止血や慢性胃炎にも効果が有るとの事。

花言葉は『お互いに忘れないように』『変わらぬ愛』とか。
生きの長い花で、今でも庭先に咲いている。