組織の風通しが良いからなのでしょう！

アクアと家族をこよなく愛する皆様、こんばんは!!


先週ブログ記事でも公私共にタイトな時間ですと記載しましたが、遊びもしっ
かりやっています。旧友達と言うか悪友というか久しぶりに会いにここへ！

Wolfgang's Steakhouse Marunouchi




赤いジュータンに導かれて、店内へ。アメリカンスタイルなので受け付けス
タッフは全員私服。それにしてもスタッフがいつも生き生きしている





前菜の後は、専用熟成庫で28日間を目安にゆっくりとドライエイジングした
「プライムグレード」の牛肉を、900℃のオーブンで焼き上げ熱々の皿に乗せ
て提供された。ステーキは、サーロインとフィレを一度に楽しめる看板メ
ニューのプライム ステーキ。照明が暗すぎてHPのように美味そうに撮影でき
ませんでした。




外はしっかり、中はジューシーな他店同様にミィディアムレアがお勧めでし
た。やはり美味いのですがカリカリとした最初の食感と味付けも日本人にして
は薄めなので、好みが別れるかと思います。



週末は名古屋マリオットアソシアホテルへ。



都内にはない広々とした空間。雨だったため、景色はいまいちでしたが、
TOYOTAが元気な限りは、名古屋の繁栄は不滅でしょう。数年ぶりに行きまし
たがここでもスタッフがいつも生き生きしている。これは組織の風通しが良
いからなのでしょう。





首都圏勤務が最高なのですが、転勤するならやはり"西"限は名古屋と意を強く
しました。

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