鶏胸肉とカラフル野菜のグリル焼き☆

日中も時折、ポツポツと雨粒が落ちる時もありましたが・・・

夕方から、本格的な雨になりました。

明日にかけて、雨予報が出ています

 

 

レシピブログ×ハウス食品さんのスパイス大使をさせて頂いています。

今月のモニター品の中から、GABANグリルマスターブレンドを使いました

GABANグリルマスターブレンド、初めて使います。

９種のスパイス・ハーブと岩塩を絶妙にブレンドした肉用シーズニングです

 

鶏胸肉と野菜をたっぷり使って、グリルで焼きました

 

　　

　

　　＊材料（２〜３人分）

鶏胸肉　　　　　　　　　　　　　　大１枚（大きめに一口大に切る）

かぼちゃ　　　　　　　　　　　　　１/８個（１センチのくし切り）

紫玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　１/２個（４等分のくし切り）

レンコン　　　　　　　　　　　　　１/２節（１センチ強の半月切り）

人参　　　　　　　　　　　　　　　１/２本（１センチの輪切り）

ピーマン　　　　　　　　　　　　　３個（４等分の縦切り）

ジャンボしめじ　　　　　　　　　　６本

 

オリーブオイル　　　　　　　　　　  大さじ３

GABANグリルマスターブレンド　　　適量

 

銀杏　　　　　　　　　　　　　　　１０個（茹でる） 

　　

   　＊作り方

１、鶏胸肉に、オリーブオイル大さじ１とグリルマスターブレンドを適量両面にすりこむ。

　　（皮目をナイフで数カ所突いておく）

　　

 

２、グリル皿に、鶏胸肉と野菜を彩りよく並べる。

　　全体に、オリーブオイル大さじ２〜３を回しかけ、GABANグリルマスターブレンドを振る。

　　グリル上段で、１５分加熱する。

　　

 

３、２に銀杏をのせて、５分加熱する。　　　　　　　　　　　

 

　　　　

 

 

　　

 ジャンボしめじ・・・ジャンボでしょ

エリンギかと思うほど。

食べ応えがあり、グリル焼きにピッタリでした。

　　

 

GABANグリルマスターブレンドは肉用シーズニングとなっていますが、野菜類にも

お肉には、もちろんピッタリ合います。

スパイスとハーブ・岩塩のハーモニーが絶妙

いつもは、胸肉の皮を外して食べないんですけど・・・

今回は、こんがり焼けて美味しかったです。

もちろん、グリル焼きおかわりしました

 

　　

 

　　

スパイスブログ認定スパイス大使2019

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