Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

小松菜とコーンの白だし和えとお刺身8点盛り

2022-06-26 21:00:10 | 料理
今日も暑かった。
とはいえ、神戸は30度にはギリギリセーフでしたけど
明け方、ザーッと一雨降りましたから、、、
だから?湿度が70%越え
蒸し暑いと、体力消耗。
ウォーキングは、中止しました。
 
夕食は、今日も簡単に済ませました
作った物は、小松菜とコーンの白だし和えだけです。
 
 
 
  *材料(2人分)
 
小松菜            2株
コーン(缶詰)        大さじ2
白だし            大さじ1
 
 
  *作り方
 
1、小松菜は、熱湯でサッと茹で、ざるにあげる。
  水分を絞って、3センチ長さに切る。
 
2、ボウルに1、コーン、白だしを入れ和える。
 

 
お刺身8点盛りが、お買い得でした
かつお、鯵、イカ2種類、、、etc
大根のツマが底にたっぷり敷いてありました。

 
ミニトマトは、我が家の今夏初の収穫した物
やや大きめで、甘かったです。
 

 
肉じゃがの残り、3日目
これで、終わりです。

 
玄米ご飯に炭酸水、、、お茶だと暑くて
まだ、冷茶は作ってないので
さっぱり簡単メニューで、本日も完食でした。



 

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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お刺身が (ぐり)
2022-06-26 21:11:59
豪華ですね
美味しそうです
小松菜とコーン美味しそうです
風があるせいか意外に暑さを感じませんでしたというよりも曇りがちだったのか
Unknown (nakayamamisin)
2022-06-26 21:27:29
お刺身がどれもキレイですね。美味しそう〜🎵
ミニトマトもキレイ👏 ウチの大玉トマトはまだまだですが、育ってはくれてるようです。
暑いのはまだこれからと思うとうんざりしてますが、湿度が高いと余計に不快ですよね(^^;
こんばんは (うらら)
2022-06-26 21:42:33
我が家は昨日から麦茶を作りました。
ミニトマトが採れたんですね。
新鮮だからへたがピンとしていますね。
我が家も小さな実が付きました、楽しみです。
豪華なお刺身ですね。
暑いとお料理作ると大汗かきます。
我が家は台所にはエアコンなどないので目に汗が入って痛いこと(;'∀')
茶の間の涼しい部屋で晩ごはんです^^
小松菜は揚げと煮たものばかりなので今度これ作りたいと思います。
おはようございます (かこ)
2022-06-27 05:09:29
暑い毎日です
暑い時は、簡単ご飯が良いですね
お刺身、豪華ですね
小松とコーンも美味しそうです♪
Unknown (もりもん)
2022-06-27 07:14:16
おはようございます。
暑さと湿度で体力消耗しちゃいますよね。
小松菜とコーンの白だし和え、ヘルシーで美味しそう。
お皿もきれいな色ですね。
このお料理にピッタリです。
お刺身、豪華だわ。
ミニトマトが収穫できるなんていいですね。
こんにちは (mika)
2022-06-27 13:35:54
こちらも連日暑い日が続いています。
もぅ梅雨明けですかね
暑いとなんにもしたくなくて…
小松菜美味しいそうですね。
コーンと合わせると色合いもキレイで
いいですね
お刺身~鯵好きです
って言いながら…昨日紫蘇ジュース
作りました。
梅ジュースはもうそろそろいいかも(笑)
ぐりさんへ (watako)
2022-06-27 20:43:44
今晩は!

ちょうど、お刺身のタイムセールで、、、
お得にゲットしました

小松菜も栄養があるので、よく食べます。

岐阜は、豪雨予報が出てましたが大丈夫でしたか
nakayamamisinさんへ (watako)
2022-06-27 20:45:55
こんばんは!

お刺身、いつもはあまり食べないようなものも入っていて、、、
二人で堪能しました

これからが、夏本番だと思うと、、、
ちょっとうんざりですよね
うららさんへ (watako)
2022-06-27 20:50:08
こんばんは!

ミニトマト、今日も採れました。
太陽が照るので、夏野菜は元気ですよね
人間の方は、弱ってますけど、、、

キッチンも涼しくしてますけど、火はあまり使いたくなくなって

食欲も、少し落ちてきたので元気を出さなくっちゃ
かこさんへ (watako)
2022-06-27 20:52:03
こんばんは!

新潟・山形に大雨警報が出てましたが、、、
かこさんの所は大丈夫でしたか

雨も、程々は降って欲しいですけど。

お刺身、タイムセールでお得にゲット

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