Lemonade

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セロリと鶏ミンチで香味しおのヘルシーラーメン

2011-11-17 16:37:16 | 料理
急に寒くなってきたら、ちょっと暖まる汁物が・・・
お昼はラーメンにしましょ

「日清のラーメン屋さん香味しお」を使って、簡単に


    材料(1人前)

香味しおラーメン           1袋
セロリ                1/2本
にんじん               1/4本
鶏ミンチ               50g
サラダ油               小さじ1/2  



           




    作り方

1.鍋に水500ccを入れ沸騰したら、麺を入れ4分煮る。



2.セロリ、にんじんは細切りにしてサラダ油を熱したフライパンで炒め、油がまわったら鶏ミンチを入れ火を通す。


3.麺が煮えたら火を止め、粉末スープを入れて混ぜ、丼にうつす。  

4.炒めた具をのせ、好みで黒胡椒をふる。



      




セロリと鶏ミンチが香味しおのスープにピッタリ
セロリ、シャキシャキして歯ごたえもあり
太めんがインスタントとは思えない程、コシがあります。
野菜と鶏ミンチを加える事で、見た目もお腹も満足感があります   

受験生の夜食、飲み会の後の小腹が空いた人にも 

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ラーメン (ginger)
2011-11-17 18:09:49
ラーメン大好きです。

この麺はインスタントらしくない!?太麺でおいしそうですね。

mi-koさんのアレンジもGood(^^)v
ラーメン (いさこ)
2011-11-17 19:38:53
また々偶然
我が家の昼食もラーメンでした

もしかして、あれに挑戦ですか
gingerさんへ (mi-ko)
2011-11-17 20:30:05
私もラーメン好きで、時々無性に食べたくなります。
インスタントラーメンの中では、お気に入りになりそうです

ふと麺、なかなか
いさこさんへ (mi-ko)
2011-11-17 20:37:50
そうです、アレです
先着ですからね

インスタントにしたら、かなりイケテマス
特に今は、人数多いから楽しないとね。
ちびゴン、麺好きですし

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