きよたうどん

3度目の正直。実はこれまで2度この店にふられてます。日曜に行ったら閉まってたり。よく調べて行かないのがいけないのですが。思いたったらスグ、それが信条なもので。しかしこの距離で3度目はつらい。

ようやくこれた久留米長門石の「きよたうどん」。それだけのものがありました。

「うどん定食」を頼みます。

細めのうどんにやや甘めのスメ。このうどん、見た目は何の変哲もないけれど、圧力釜を使ったうどんとかで、相当なシロモノ。はぁ～、このコシなんなの？最初のひと啜りでノックアウト。さすがにB級グルメの宝庫、久留米はすごい。ここまで来る甲斐があるというものです。

そしてこの唐揚げ。サッパリと仕上がった唐揚げは、濃くもなく薄くもなく絶妙な味つけ。そうそう出会える唐揚げじゃありません。

それにも増してこの定食が590円というから驚き。

お店は大繁盛。活気があります。

あんまりうどんが美味しかったものだから、お勘定の際にレジ横に置いてあった「そうめん」を買ってしまいました。「清田の手延べ」これもいけそう。店のメニューにもあって、中でも食べれます。

うどんは最高、唐揚げもすごい。そうめんも美味そう。しかしこの店それだけじゃすまないようです。

近い内にまた行くつもりなのでそのときに。食べてみないと報告できません。

どうもツボにはまってしまったかな。

●「きよたうどん」「うどん定食」（590円）