蕨芥子浸し
出汁：淡口醤油：味醂＝８：１：０．１を沸かして
追い鰹をして濾します
冷めたら、芥子を溶き入れて
灰汁ぬきしたわらびを浸す
冷蔵庫で、３時間以上おいて味を浸透させる
燃えるおと～この～♪
というCMがありましたが
赤は、ヤンマーの色
田植え機もコンバインも赤です
イセキは青で、クボタはオレンジ色をしています
村では、桜がちらほら咲き、つばめの鳴き声がしている
ほとんどのたんぼに水が引かれました
１週間後くらいから、田植えが始まりそうです
新四国曼荼羅霊場 第八十六番 江音寺＠徳島県海部郡海陽町浅川字川ヨリ西
私の実家のすぐ近くです
実家の借りている駐車場に車を停めると、紫木蓮が見えたので
写真を撮ってきた
子供のころは、住職のいない寺で
本堂の屋根は、こんなんじゃなかったと思う
前の仏像もありませんでした
木蓮もなかった
横の氏神さまから愛宕山への山道には、桜がたくさんあったのですが
津波避難路の工事で、確認できなかった