蕎麦味噌
そば米は、そばの実の殻を取り除いて
茹でたり蒸したりしてから干した祖谷地方の保存食です
そば米を焦がさないように弱めの火力で煎ります
赤黒くなって、噛みつぶすと霰のように香ばしくつぶれるまで煎る
さらに桜えびの素干しを加えて、かるく煎ります
田舎味噌と和える
サラダ油を塗った貝殻などに塗りつけて、天火で焼く
桜えびの代わりに、ちりめんじゃこなどでも美味しい
簡単にできる酒のあてです
林檎殺人事件は、阿久悠さんの作詞で
おばけのロックは、阿木耀子、宇崎竜童夫婦の曲です
希林さんは、あまり歌っていない
たぶん、私のいちばん古い樹木希林さんの記憶は
寺内貫太郎一家の｢ジュリ～～｣って場面じゃないかと？
そういえば、秀樹も逝ってしまった
もうすぐ、平成すら終わってしまう
昭和は遠くなりにけり
白浜海水浴場＠高知県安芸郡東洋町白浜 ９月１４日
もう、海の家は無くなって
波もあって、海水浴客はいなかった
そのかわりに
SUPサーフィンをする人が、けっこういた
９月になって
室戸岬へ向かう自転車とオートバイが増えてきた
そして
今朝の私の住む山里は、よく晴れています
美しい星空で
和三郎の母屋の上に、天の川が見えている
涼しいので、しばらくを星を見上げていました