ワイン会（ＵＳＡ編）

日程の都合が付けられずここ２ヶ月ほど参加できなかったＰＰＲのワイン会に、久しぶりに参加。

今回のテーマは、「カリフォルニア・ワイン　Part2～モンダヴィ一家物語」だそうだが…。



（メモ）
カリフォルニア・ワインの歴史を知るうえで語ることが欠かせないのが、イタリア系の Robert Mondavi という人物。
かの「OPUS ONE」は、Mondavi 氏とフランスはボルドーのあの Mouton のオーナーの共作。

本日のメインは、さすがに「OPUS ONE」とは行かないので、2nd銘柄の「Ovature」（序曲という意味らしい）。たしかに味わいは別格！