山が好きかも… 横浜・スィート♪ハッピー☆シャイン・Oh!・玲(レイ)

犬好き♪スポーツ好き♪ヨガ教えてるのに、不動産の世界に入り込んで、山好き社長さんの会社に就職した社員のつぶやきです。

夏の疲れに豚肉食べましょ☆ 豚バラなすさん。いらっしゃ~~い♪

2018-08-22 19:00:00 | まかない 社内 クッキング ☆
  東日本大震災2011年3月11日は決して忘れない。
        あの時頑張った事を教訓に! 
  
        NIPPON ! がんばれ!  大和魂全開だ☆ 
   東日本大地震の爪痕はまだ残ってるのです
     だから 自分ができることを探し、自分ができる事を続けます 
       心と気持ち、物の大切さを伝え続けます!    
   がんばれニッポン つながる! 日本 

がんばれ!熊本!!頑張れ!九州!! 私も頑張る!


こんにちは。

暑い暑いって言っていたら、今度は台風がたくさんやってきた!

日本の夏はヘンテコリンになっているようです

で、今回は、長いナスをたくさんいただいたので、豚バラとナスを炒めましょう!
もちろん、今どきの便利なレトルトの味付けを使ってですよ。
ナスの量が、書いてある量の多分1.5倍はありましたが
ま、いっか。残しておいてもね…



豚バラとナスをそれぞれ下ごしらえします。
書いてないのですが、豚バラは、一口大に切ったらお酒をかけて軽く揉んでしみこませます







書いてある通り、ナスを炒めて、火が通ったら別にします
その間に豚バラ肉を炒めて



肉に火が通ったら先ほどのナスを入れてまんべんなく混ぜて





レトルトの味を入れて全体に混ざるように炒めておしまい!!



あ~~ら、簡単!



豚肉にはビタミンB群が含まれているので疲労回復には効果てきめん!ってことで
あとは、ビール!?

さて、今日のところはおしまいにします。

ナスが多かったですが、かえって、味がちょうどよくなりました。
薄味好みの方は、ナス多めの方が良いかも




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    愛媛県は宇和島から産直してます!
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