昨日、きゅうりの冷たいスープを作りました。子どもには不評！
まずは、事務所で大人が食べ、おいしいね・・・ということになり、児童クラブのおやつにも出してみました。すると子どもたちからは、「苦い」とか・・・多くの子どもから「おいしくない」との声。 
大人には感じない「苦み」を子どもたちは感じるようです。
大人になると「苦み」を「旨み」に感じるようになるそうですので、そのせいかもしれません。でも、好き嫌い関わらず、いろんなものを食べてみるのも大切なこと（食歴）と思いました。
しかし、ハッシュドポテトは大人気
半量をマッシュにして、半量を角切りにして、片栗粉を混ぜて焼きました。これは美味！「売ってるのよりおいしい」と子どもたち。
