TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

かんたんキレイ♫アクアパッツァ

2019-06-07 08:00:26 | Gourmet-Cooking
おはようございます。

また一週間が終わってしまった〜
練習が遅々として進まず涙
来週は、お仕事の現場があるので、

実際に歌わなくてもできること

をやっていかなければっ

今朝は、
余裕を持って
予定通りの時間にウチを出ることができました。

ここのところ、お弁当は、
オカズは前日に用意して、
メッセージカード書いて、
朝は、ダンナさんのゴハンと私のおかゆを準備するだけにしているので、
起きてから1時間弱で出勤。
朝食の洗い物はダンナさんが担当してくれています。

会社には、8:30までには到着。
ホントはそんなに早く行かなくてもいいのですが、
朝のこの時間が貴重なのよねー

1日休んだ分、仕事がたまっているので、
今日もがんばります。

料理上手な教え子さんに教えてもらい、
何度となく作っている
アクアパッツァ

ホントカンタンなのー

白身魚やエビや貝などのシーフードと
野菜をスチームするだけです。

今回は、
シーフードは
スズキ
ハーブソルトとコショウで味付けしておきます

野菜は
玉ねぎ、ブロッコリー、ニンジン、ピーマン、トマト

魚をある程度焼いたら、
野菜を投入、
白ワイン、ハーブソルトを加えてフタをして
火が通ればできあがり♫

ここで活躍するのが、
取っ手の取れるフライパン



作ってそのまま食卓へ



んまー

野菜もたっぷり食べられるし、
嬉しいメニューです♫
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