おはようございます。
ウチの方はひどい雨です～
今日は、私はお仕事お休みいただいているのですが、
ダンナさんの出勤時、ハゲシイ雨が・・・
駅まで車で送りました。
（実際にはダンナさんが運転して私は帰り道だけ運転笑）
免許が役に立ちました～♪
今日の話題は、アッサリ鶏ムネの塩レモンソテー
そぎ切りにした鶏ムネに、
手作りの塩レモン、白ワイン、オリーブオイルをもみ込み、
冷凍してあったものを解凍しました。
いろどりに、ゆでたインゲンとミニトマト～
塩レモンは、できあがってから
皮ごとミキサーにかけてペースト状にしてあるので、
レモンの香りがサワヤカなの～(^O^)／
トマトも甘くてオイシイ～
シュワシュワがピッタリです。
（常にお酒中心～笑）