納豆と梅干し

　納豆についている調味料を使わないで、梅干しの酸味と塩分だけの納豆はいかがでしょうか？

　納豆を包丁で刻んで細かくします。大葉も刻んで細かくして、混ぜ合わせます。梅干しも細かくしてペースト状にして混ぜ合わせます。
　さっぱりした、納豆は、酒の肴にもなります。ぜひ、試してください。

　今回は納豆を細かくしないで、ネギも入れてありますが、ちょっとこれは、くどかったかな。