簡単レタスチャーハン

レタスチャーハン作りました

紅しょうがをアクセントに入れたよ

野菜(今回は玉ねぎ、ネギ、にんじん)をみじん切りにして、胡麻油で炒めたとこに冷やご飯。

味付けは塩コショウと、椎茸なかったから焼きだしを1/2包

仕上げに醤油を回し入れて、火を止めたらレタスを食べやすい大きさにちぎっていれて、さっと混ぜたらできあがり

焼きだしがない場合は、椎茸をみじん切りにして入れると旨味が出る