晴れのち晴れときどき晴れ wakameまる子のちょっと一息

1日の終わりに感じた事を気ままに綴ります♬

紫蘇ジュース

2017-06-15 23:00:00 | 美味しいもの

紫蘇をたくさん買ったので
紫蘇ジュースも作りました

大きなお鍋で2リットルの水を沸騰させ綺麗に洗った紫蘇1袋を入れて15分煮込みます

紫蘇を綺麗に取り除き
氷砂糖1キロを入れてとろ火で溶かします
火を止めてクエン酸50グラム入れると…

赤色に変わります

水で薄めて美味しい紫蘇ジュースの出来上がり♪
炭酸水でも美味しいですよ。

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