ささやかな菜園

悲惨な事件が起きました。
亡くなられた19人に方のご冥福をお祈りします。
それにしても犯人の自分勝手な考え方には怒り心頭です。
二度とこのような事件が起きないようにしないといけません。


今年は梅雨が明けるのが遅いです。
それでも明日からは暑さが戻りそろそろ梅雨明けになりそうです。
水分と塩分を補給をコマめにしないといけませんね。


スーパーで買い物をしていて感じるのが野菜が高いことです。
肉や魚より高く感じます。
私は野菜が好きで、家ではサラダを山盛りで食べます。
日本では果物はあまり食べたいと感じませんが、その分野菜をシッカリ食べています。

先日、もらい物で野菜が大量にありました。
近所で畑を借りて野菜を作っている方が２人いて、時々我家にもって来てくれます。
その方々がまとめて野菜を持って来たくれました。
翌日には妹が旦那のおじさんが作っている野菜を大量に持ってきてくれました。

家にはキュウリ、ナス、ピーマン、ズッキーニが大量にあり、うれしいのですが処理が大変です。
母親は作り置きができる料理を一生懸命作って無駄にしないようにしています。
プロの農家が作った野菜ではないので味的にはいまいちかな～(笑)。
ズッキーニは妹が家庭菜園で作ったものでは、放置しておいたので巨大になりすぎて内に素が入って食べられなかったのが残念でした。


我家は我家で母親がプランターでささやかな家庭菜園を楽しんでいます。
結構食べられるほどできますよ。


ピーマンです。
２種類のピーマンを作っています。ただ今年は虫が多いです。


甘長です。たくさん成ります。


ミニトマトです。２種類作っていて１種類はミニの割には皮が薄くてとても美味しいです。
私的にはスーパーで買ってくる普通のトマトより好きです。


でればサンチュウも作ってほしかったかな。(笑)



スイートバジルです。
良く増えます。
母親は大量に使ってバジルソースを作っています。
右下にチョコっと写っているのはパクブーン(空心菜)です。
野菜炒めなどに入れたりしています。
タイで食べたパクブーンの炒め物が懐かしいです。








　是非、両方とも一押しお願いします。