最近・・・なんです。

2013年07月21日 | パン&ケーキ

7月21日(日)晴れ

先日ネットスーパーでプルーンを間違えて
6袋も買ってしまった。
たぶん送料を無料にしようと操作を誤って
数回かごに入れてしまったのだろう。
次回からは必ず最後に確認です。
短期間に消費しなくてはならないものなので
毎日3粒、地道に食べます。
とこんなことがあったばかりで
1パックあるのにまたまた本日
プレーンヨーグルトを買ってしまった。
あ~あ、最近こんなことばかり。
そして肝心なものを買い忘れている。
仕方ないのでパンに入れてみる事にしました。
ヨーグルト入りのパンは以前にも
作った事がありヨーグルトはパンの
老化を防ぐ役目があるそうです。
プルーンも半袋ほど小さく切って
入れてみました。水分が多くて
とても混ぜ込みにくかったけど
何とかできました。
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焼いた時の膨らみがなくて少々不安ではありますが
しっとり感のあるパンになったのでは・・・と
淡い期待をしております。



と・・・時間も過ぎパンも冷めたので
切って試食をしてみました。
持つとずっしりと重量感のあるパンですが
思った通りのしっとり感で
これはこれでありなのかな?と思いました。
成形をもう少し違うものにすればいいかも・・・です。
でも、プルーンはパンに入れるのには
あまり合わないかもです。


本日の収穫です。

2013年07月21日 | ゴーヤ

7月21日(日)晴れ

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本日の収穫です。
最近毎日大きさはマチマチですが
2-3本の収穫があります。
今日は小さいものも含めて5本。
まだあと2-3本はありましたが
明日にしました。
今シーズン一番の収穫です。
流石に我が家だけでは消費できないので
ご近所さんに配ったりしていますが
あまり沢山差し上げてもご迷惑ですよね。
今日はゴーヤチャンプルに
甘酢漬け(今日テレビでやってたレシピ)を
作ってみようと思います。
ゴーヤのペペロンチーノなんてどうだろう?
自己の責任のもとに作ってみようか・・・。
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たまには遠くからと思い、投票の帰りに
撮りました。
ポツポツと黄色いのは花です。
ほとんどが雄花ですが
雌花もかなりあり今年は昨年以上の
大豊作になりそうです。

そんな中本日またまた尺取虫発見。
この生い茂った中から見つけるのは
かなり至難の業だと思いましたが
見っけでした。


中学校の女子会 (@デニームタルタル)

2013年07月21日 | Memo

7月20日(土)晴れ

ここの所、涼しい朝を迎えています。
それでもバドミントンには過酷な季節です。
午前中バッチリ汗をかいて夜の女子会に備えました。

何年ぶりでしょう?同窓会以来だから
5年ぶりかな?
19:30分というちょっと遅めの開始。
始まればもうすぐに数年間のブランクは
なくなり、次から次へと話に花が咲き
あっという間の3時間でした。
同じ年だけにみんなお悩みは同じです。
話に夢中になり、すっかり写真を
取るのを忘れました。
お料理は無国籍ということですが
オリーブオイルやガーリックを使った
お料理が多かったような気なします。

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ズッキーニの
ぺペロンチーノ。
ペペロンチーノ好きな
私、しかもズッキーニ
大好き。
細めのパスタで
美味しかったです。

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デザートの
パンナコッタ。

やっぱり最後に
ちょっと甘いもの
欲しくなりますよね。
ホットコーヒーで
頂きました。

最後の2品。この二枚のみです。
ほかには、マカロニサラダ、
イサキの香草蒸し?ピザ、ナスのグラタン。
等々、品数沢山で女性に嬉しい飲み放題でした。
次の再開は何時になるのでしょうか?
また、会いましょうね!と再会を約束して
お店を後にしました。

デニームタルタル