ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

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かき揚げで晩ごはん

2018-08-21 08:55:59 | おうちご飯

おはようございます。

曇空 蒸し暑い朝です。

 

夏休みも終り今日から又仕事中心の生活が始まります。

 

今日はいつもより一時間早く起きて準備

結構わくわくしたりしてます(笑)とりあえず忘れ物の無いようにしないと。

 

昨日の晩ごはんです。

 

昨日も食材調達に貸農園へ

なす、オクラ、ピーマンそしてこちらモロヘイヤを収獲。

 

モロヘイヤを使った晩ごはんでした。

 

エビ、人参、玉ねぎといっしょにかき揚げに。

カリッと揚がりショリショリした食感が美味しいなと思います。

 

蓮根のきんぴら

 

なすと大きなオクラ ダビデの星を使ったお味噌汁

 

 

久し振りのかき揚げで美味しく頂きました。ごちそうさま。

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