暑いので保存食作り。

こんにちは。

のんびりした日曜日です。

 

今日は３７°の予報

コンクリート（道路）の上はプラス５°だそう・・・　と言う事は４２°

日中　外は無理そうです。

 

そんな今日は

「家で出来ることをやろう」と言う事になりました。

 

野菜室の一週間分の収獲野菜を集めたら

トマトが思いの外の量になってました(^_^;)

娘たちの所に送ったり持って行ったりしていても

トマトが構渋滞してます。

 

で、ズッキーニとマッチャンは干し野菜に

なすは浅漬けに

トマトは又ピューレ作りを始めました今煮込み中です。

 前回の倍量くらいあるので　

ちょっと時間がかかりそう頑張ります