採りたて野菜で昨日の晩ごはん

おはようございます。

今にも降ってきそうな空、

午前中だけでも降らないでほしいです。

 

いきなりですが

昨日収穫の野菜です。

 

昨日はその野菜を皆使っての晩ごはんでした。

 

 

ズッキーニはスープにしました。

先月新しくしたFPが使いやす～い。

皮をむいて舌触り良くし、最後に黒コショウを掛けました。

 

なす、ピーマン、甘長唐辛子は素揚げして揚げ出しに。

 

揚げたてのなすの色が綺麗、そして美味しいですよね。

 

 

前日たっぷり作った味付けしてない中華サラダの具

昨夜は三杯酢で味を変えて。

 

これから毎日同じ様な野菜が採れるので

調理方法に変化を付けて作って行かなきゃですね♪

 

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