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ハイジの白いパン

2005-11-25 20:09:45 | 手作りパン
ハイジのパンを焼いてみました蜂蜜もたっぷり入れてハイジはこんな美味しいパンを食べていたんですね

私が初めて作ったパンがこのハイジの白いパンでした。
たしか、18歳ぐらいの時だったような・・・
その頃はまだホームベーカリーも持ってなくて、しかも真冬の寒い時期に作った思い出深いパンです。
パンを一生懸命こねたり、ストーブの前で発酵させたり・・・
パン作りってなんて手間が掛かるんだろ~って思いました
でも、苦労して作ったせいか焼きたてを食べた時、めちゃくちゃ感動でした
なので、冬になるとこのパンが焼きたくなるんですよね~
スタンダードでほんのり甘いホッとするパンです
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2 コメント

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うっとり~~ (YOME)
2005-11-26 12:26:45
冬になると焼くのね。そんなminちゃんの

生活っていいな~。丁寧でゆったりしてて・・・。



白パン、YOMEも焼くけど初めてで作ったなんてすごい~~!。

やたら焼きすぎて普通の茶色パンに

なっちゃったこともしょっちゅうだったよ・・・。



蜂蜜はいってるのもいいな~。

今度は蜂蜜イリでやってみよ~~!
お返事で~す (min)
2005-11-26 23:53:36
私も未だに失敗ばかりですぅ

パンって繊細なんですね・・・

でも、何度失敗しても作ってしまうやっぱ自分でやくと、美味しく感じるし、愛着がありますよねこんどはYOMEさんのパンにもチャレンジしてみま~す

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