くまきちのこと

大阪のコーヒー屋「くまきち」を知ったのは４年前の初夏。アシッド・ラシーヌのケーキと合わせて飲んだ瞬間、視界を覆う霧がパッと晴れたような感覚をおぼえた。以来、大阪に行くとき必ず訪れるお店に。

昨年１０月に伺ったときはタイミングよく何種類か試飲することができた。
「フルーティな香りの豆がほしい」とリクエストしたら、差し出されたコーヒーのうちひとつはベルガモット、もうひとつはグレープフルーツのような香りが。フルーティーと一口に言っても色々なタイプがあるのだと初めて知った。

このときは豆を３種類とコーヒーバッグを買ったけど、かってない速さで消費が進み（味覚嗅覚は正直だ）、年末には豆２種類とデカフェのコーヒーバッグを取り寄せるに至った。


コーヒーバッグはティーバッグのコーヒー版で、これが本当に便利！豆を挽かなくてもいいし道具も不要、さらにカフェインレスなので夜遅くても気軽に美味しいコーヒーが飲めるから、平日の夜はとくに重宝する。

個人的にはこれまでカフェインレスのコーヒーには消極的だった（体に悪いモノを加えてるんじゃないか、と変な偏見があった）けど、くまきちが売るものなら安心して買える。コーヒーの美味しさ・薫り高さ・品質を優先し、妥協を一切しないから、この店で扱うものには全幅の信頼をおいている。

お店のＨＰにも書いてあるけど、くまきちは「店内禁煙」ではない。「喫煙者おことわり」なのだ。香水や柔軟剤などの強い匂いをまとう人も同様。すべてはコーヒーの香りを損なわないため。徹底している。
それと、カフェスペースのような空間はあるけど現時点ではあくまでも試飲用という位置づけらしく、いわゆるカフェとして使うことはできない。

このように店主のこだわりが強く反映されたお店なので、コーヒー好きの人皆に勧められるわけではない。（通販利用ならお勧めです）
でも上に書いたようなことに共感できる人にはぜひ足を運んで色々なコーヒーを愉しんでほしいと思う。

なお、店主お一人で開いてるお店なので、定休日や営業時間は流動的。お店に行くときは直前に確認を。



10月に買ったもの
エチオピア アト・ミジャネ
ケニア ニエリ・ヒル
コロンビア デカフェ
コーヒーバッグ（エチオピア）

12月に取り寄せたもの
ケニア ニエリ・ヒル
グアテマラ イシードロ・バルデス
コーヒーバッグ（デカフェ）