マルヤマヤナギ！

丸山珈琲の「丸山珈琲のブレンド」という豆が、
今いちばんのお気に入り。

コクがあって、苦味や酸味はほとんどない。
そのまま飲んでももちろん美味しいけど、
ナッツとチョコレートを使ったお菓子との相性が抜群。
そういうお菓子を食べた直後にこのコーヒーを口にすると
コーヒーの甘味が引き出されて、何ともいえず旨い。

となると、これまた大好きなタダシヤナギのお菓子と
合わせて味わいたくなるわけで。。


タダシヤナギの「コスモス」と丸山珈琲ブレンド。



ピスタチオとチョコレートを使ったケーキで、
中にピスタチオのムースやピスタチオが入ってる。


予想どおり、かなり相性の良い組合せだった！！