タダシヤナギのシュトーレン

１２月に入ってから「タダシヤナギ　クリスマスケーキ」で
検索してくる方が増えてきた。そうよね。もうそんな季節よね。
わが家もケーキ予約しなきゃー　と久しぶりに八雲店へ。

例年どおり苺ショートを予約して、
これまた例年どおりシュトーレンとコンフィチュールノエルを購入。


シュトーレンは昨年も一昨年も洋酒の香りが強めだったので
ちょっと警戒してたけど、今年は大丈夫だった。よかった
今年のシュトーレンの第一印象は「ナッツが香ばしい！」


毎年楽しみにしているコンフィチュール・ノエルは
リンゴやイチジクやレーズンやアンズやナッツがゴロンゴロン入ってる
贅沢なコンフィチュール。
毎年ちょっとずつ印象が違って、
昨年はオレンジとナッツが印象に残った。
一昨年は「スパイス！」っていう印象。
今年は・・・特にコレと突出したものはなくバランスのとれた味。