推定・バスマティライス

インドみやげの長粒米。左の日本のお米と比べて色も形もぜんぜん違う
現地ガイドの方に「いちばんおいしいお米がほしい」と伝えた結果、勧められたお米だそう。


長粒米はアジア土産として何度か炊いたことがある。
それぞれの味の違いは正直よく覚えてないけど、今回のは消費スピードが格段に速い。
カレーとチャーハンで交互に食べてるけど、チャーハンの方がお米のパラパラした食感を堪能できる。

水都で器を

２３時間の滞在で行ったところ。
東洋陶磁美術館、芝川ビル、かに道楽、金龍ラーメン、たこ焼き（店名不明）、水上バス、大阪城（の近くで写真撮影）、千房、ダイビル本館、東洋陶磁美術館。

関東地方の大雪のために当初の予定がだいぶ変わったけど、おかげで自由行動の時間が少し増えて安宅コレクションを２回も見に行くことができたし、ちょうど探してたサイズのお皿も買うことができた。

あいにくお休みだったパン屋とお菓子屋は、またの機会に。