ポーランドの味噌汁！？

ポーランドみやげにもらった「ジューリック」の素。
ジューリックはライ麦を発酵させたものをベースとするスープで、
「ポーランドの味噌汁」と紹介されることが多いらしい。

レストランで頼むとソーセージやゆで卵が入ってると聞き、マネしてみた。

味は、酸っぱさとしょっぱさが交互に来る感じ。
なんだか面白い味わいで、笑いながら一口、また一口とすすり、
気がつくと器が空になってた。