クチナシの実

クチナシの実がきれいに色づいています。

今年はたくさんの実がつきました。

このきれいなうちに収穫しないと、

おせち料理に使う頃には鳥の餌になってしまいます。

サッと洗って乾燥させます。

栗きんとん、お漬物の色付けに重宝します。