処暑だと言うのに毎日暑い日が続いてます
昨日もこんな絵にかいたような夏空。
毎日、天気予報では雨が降る降る詐欺で騙されまくってます。
やっと昨夜は雨が降りましたが雷雨
極端なんですよね。
ところで昨日は山形出身の同僚から冬瓜なるものを頂きました!
あまりに大き過ぎて皆で輪切りに・・・・。
8人分取れました
それでもこの大きさ
どうやって食べるん?
山形ではよく食べるらしいのですが、こちらではあまり・・・・。
私も外食した時に1度食べたくらいで
レシピ教えてもらって挑戦!
皮と種がほとんど
豚バラと煮混んでみました。
トロトロですね。
夏の野菜なのに冬瓜とはこれ如何に?
昨日もこんな絵にかいたような夏空。
毎日、天気予報では雨が降る降る詐欺で騙されまくってます。
やっと昨夜は雨が降りましたが雷雨
極端なんですよね。
ところで昨日は山形出身の同僚から冬瓜なるものを頂きました!
あまりに大き過ぎて皆で輪切りに・・・・。
8人分取れました
それでもこの大きさ
どうやって食べるん?
山形ではよく食べるらしいのですが、こちらではあまり・・・・。
私も外食した時に1度食べたくらいで
レシピ教えてもらって挑戦!
皮と種がほとんど
豚バラと煮混んでみました。
トロトロですね。
夏の野菜なのに冬瓜とはこれ如何に?
冷蔵庫は場所を取るスイカと一緒で厄介物。
とろとろと煮付けて楽しみましょう。
で、冷暗室においておくと冬までもつ瓜ということだそうです。
独特の食感だったような記憶も^^;
それにしても大きいですね^^。
きゅうりのお化け
と思いましたが味は違いますね(^^;
やっぱり油炒めもお勧めされました!
我が家では初でした。
両実家でも食べたことなかったし・・・・。
この大きさ×8個ですから(^^;
そうなんです変な食感で私はあんまり・・・・です